Restoran POS yazılımı seçerken bakılacak 8 ekran
Demo sırasında menü fotoğrafı değil, servis ekranları gezilir. Masa, mutfak, paket, sayım ve gün sonu aynı kaydı göstermiyorsa yazılım parçalıdır.
Yazıyı okuRehber
Kasa, mutfak ekranı, QR menü, marketplace siparişi, stok ve gün sonu aynı JetPozz kaydında nasıl birleşir? Servis ekranlarını tek tek anlatıyoruz.
Demo sırasında menü fotoğrafı değil, servis ekranları gezilir. Masa, mutfak, paket, sayım ve gün sonu aynı kaydı göstermiyorsa yazılım parçalıdır.
Yazıyı okuKafe kasasının yavaşladığı yer ürün değil, “sütlü, şekersiz, ekstra shot” cümlesidir. Modifier bu cümleyi seçilebilir satıra çevirir ve fiyatı kendisi ekler.
Yazıyı okuKasa ekranı güzel görünsün diye değil, en çok satılan ürüne bir dokunuşta ulaşılsın diye dizilir. Fiş ise mutfağın ve misafirin okuyacağı kadar sade olmalıdır.
Yazıyı okuGün sonu, kasadaki paranın fotoğrafı değildir. Satış, KDV, iade ve fatura aynı kümeden çıkmalıdır. POS dışında kesilen fatura, raporu ikiye böler.
Yazıyı okuBar ekranı restoran ızgarasının küçüğü değildir. Bardak saniyede eklenir, şezlong hesabı saatlerce açık kalır, havuz ile plaj aynı kasaya yazılmaz.
Yazıyı okuZincirde her şube kendi Excel menüsünü kullanırsa fiyat ve reçete kayar. Merkezi menü ürünü kilitler, şube ekranı yalnızca servis farkını açar.
Yazıyı okuKiosk, kasiyerin küçültülmüş kopyası değildir. Misafir görselle seçer, combo kurar, öder. Sipariş numarası mutfak ve teslim ekranında aynı kalır.
Yazıyı okuGarson siparişi kağıda yazıp kasaya bağırmıyorsa hata azalır. Mobil POS, masa planından adisyonu açar, notu mutfağa işler, tahsilatı kasaya bırakabilir.
Yazıyı okuKasa “burger” satar, depo “köfte, ekmek, sos” kaybeder. Reçete bu çeviriyi yapar. Reçete yoksa stok programı akşam sayımına kadar kör kalır.
Yazıyı okuPOS ekranı satışı üretir, vardiya ekranı parayı sayar. Açılış kasası yazılmadan kapanış farkı anlamsızdır. Z raporu günü kilitler, X raporu günü bozmadan bakar.
Yazıyı okuMarketplace tabletleri tezgahta birikir, mutfak aynı yemeği üç kez duyar. Sipariş POS ekranına düşünce kanal etiketi kalır, ürün ise restoranın kendi reçetesine bağlanır.
Yazıyı okuQR menü misafirin self servisidir, garson ekranı masanın sorumlusudur. İkisi ayrı adisyon açarsa mutfak aynı masaya iki fiş basar. Doğru kurgu tek masada birleşir.
Yazıyı okuMutfak ekranı fiş yığınını sıraya çevirir. Izgara, soğuk ve tatlı aynı kağıdı beklemez. Geciken kart kırmızıya döner, kasa ile mutfak aynı sipariş numarasını görür.
Yazıyı okuSalon POS ekranının asıl işi ürün eklemek değil, açık masayı doğru kapatmaktır. Bölme, birleştirme ve aktarma kuralları net değilse gün sonu kasa tutmaz.
Yazıyı okuİyi bir restoran POS ekranı masayı, paket servisi ve gel-alı ayrı kasalara bölmez. Açık adisyon, ödeme ve mutfağa giden sipariş aynı yüzeyde kalır.
Yazıyı oku