Açılış sayımı günün sıfırıdır
Kasanın içinde devreden bozuk para varsa sistem bunu satış sanmaz. Açılışta kupür yazılır. Akşam sayım, bu tutar artı nakit satış eksi nakit çıkış ile karşılaştırılır.
Kasa ve vardiya ekranı bu hesabı kişiye bağlar. “Kasa açıktı” notu, sayım kadar güçlü değildir.
X raporu bakar, Z raporu kilitler
Öğlen yoğunluğu bitince X raporu ara toplam verir. Satış devam eder, fiş numarası kırılmaz. Z raporu günü veya vardiyayı kapatır. Sonrasında yapılan satış yeni güne yazılır.
Z alınmadan elektriğin kesilmesi günü silmez. Kayıt sunucudadır, kapanış tekrar sayılır. Kağıt Z, kaydın çıktısıdır, kendisi değildir.
Fark açıklamasız kapanmaz
Altmış liralık açık, “yuvarladık” diye geçilirse ertesi gün aynı açık ciroya karışır. Ekran farkı gösterir ve kısa neden ister: bozuk para, ikram nakdi, yanlış para üstü.
Kart tahsilatı slip toplamıyla, yemek kartı kendi kolonunda durur. Hepsini nakit sanmak fark üretir.
Açık masa varken vardiya devredilir
Akşam servisi başlamadan öğle kasası kapanabilir. Açık adisyonlar masada kalır, öğle nakdi zarfa girer. Yeni vardiya kendi açılışını sayar, eski masayı devralır ama eski nakdi devralmaz.
Bu ayrım raporlarda vardiya kolonudur. Gün sonu ise vardiyaların toplamıdır, tek fişin fotoğrafı değildir.
Sayımı satıştan önce yazın
Vardiyayı bozuk para saymadan açıp akşam “kasa tutmadı” demek ölçüsüz bir farktır. Açılış kupürü yazılınca akşam sayım, nakit satış ve kasadan çıkan para ile konuşur. Kart slipi bu hesaba karışmamalıdır.
X raporunu öğlen alın, satışı sürdürün, fiş numarası kırılmamalıdır. Z ancak vardiya bittiğinde kilitler. Açık masa varsa nakit zarfa girer, adisyon sonraki vardiyada kalır. İkisini aynı zarfa koymak ertesi günün cirosunu kirletir.
Sık sorulanlar
Z raporu ile yazarkasa Z’si aynı mı?
Hayır. POS Z’si operasyon gününü kapatır. Yasal mali cihazın Z’si ayrı bir kapanıştır. İkisi aynı satış kümesine bakmalı, aynı tuş değildir.
Birden fazla kasa nasıl kapanır?
Her çekmece kendi açılış ve sayımına sahiptir. Gün raporu kasaları toplar, farklar birbirine karışmaz.
İkram Z raporunda satış mı sayılır?
Ciroya girmez, ikram kolonunda ve gerekçesiyle durur. Maliyette reçete yine düşebilir; bu ayrı bir stok konusudur.
